今日大家考同为吃稻米长大了的你，究竟有木有有关专注知识哟。见到有机大米这专有名词，理科第反应是有机化学的含碳量氢元素——这些，它是在表述有机化学上有机化合物和无机化合物的区别吧……那麼那么问题来了，有机大米到底是什么，它和般稻米有哪些区别呢?

大部分人或许就个印像：美味，便是有点儿贵!

没有错，虽然贵，但有机大米销售市场上却愈来愈火爆，到底是什么缘故让消费者对有机大米牵肠挂肚，甘愿花重金选购?

保存胚芽，才不“免费”

除开栽种的严格要求以外，在碾磨生产加工上，有机大米也要保存详细的胚芽。胚芽就等于iPhone外果皮，是大米营养的精粹所属。而且，详细的胚芽还会继续促使白米饭香气翻番，确保蒸出去的白米饭颗颗洁白无瑕，香味诱惑，让以前吃过的般稻米都成流云!

因此说到此，是否无论需要多少钱，能吃到真实的好大米才算是重要的?